Queques de Pêssego

INGREDIENTES:


125gr. de Açucar Mascavado
125gr. de Manteiga
200gr. de Farinha
3 Ovos
3 colh. sopa de leite
3 Pêssegos em Calda


Outros:
2 Tabuleiros para Queques
Papel de Alumínio

PREPARAÇÃO:

1. Envolver bem a manteiga com o açucar mascavado, até formar um creme esponjoso;
2. Juntar as gemas, continuar a mexer;
3. Depois adicionar a farinha;
4. Posteriormente o leite;
5. E por fim as claras em castelo;
6. Partir os pêssegos em pequenos pedaços;

• Untar os tabuleiros com manteiga e polvilhar com farinha;
• Deitar um pouco de maça em cada espaço, juntar os pequenos pedaços de pêssego e cobrir novamente com massa; 
• Colocar 3 pedaços por cima da maça para enfeitar;
• Atenção não encher o espaço com muita massa.

Levar ao forno 25' m a 180gr. 

Ao fim de 10' m cobrir com papel de alumínio.

E voilá, ficam com bom aspecto, com um sabor extraordinário e com esta crise bem mais econômico;)))

Bom Apetite!

Emilie Sante

O meu blogue é a combinação de duas coisas que simplesmente adoro, comida e boa música, aproveito para publicar esta musica linda da Emilie Sante. Just love it