27/02/2012

Brigadeiros

Um amigo sugeriu Brigadeiros, deu a receita e eu disse: why not;) 


INGREDIENTES: 


3 Claras:
200 gr. de chocolate em pó
100 gr. de manteiga sem sal
65 gr. de rolinhos de cacau magro 
Nota: esta massa dá aproximadamente para 15 brigadeiros.




PREPARAÇÃO: 

Super fácil, mão na massa literalmente...
Coloque todos os ingredientes num recipientes e com a mão amasse tudo até ter uma massa esponjosa. 
Faça pequenas bolas de chocolate, reserve;
Num prato fundo deite os rolinhos de cacau magro, coloque as bolas de chocolate e role até ficarem polvilhadas. 
Leve as bolas para o frigorífico, aproximadamente 2 horas e voilá;) 
Ready to party;)


Nota: Também podem colocar o Brigadeiro nas formas para realçar ;)







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