Quiche de Cogumelos, Brócolos e Cenoura

INGREDIENTES:

1 Massa Folhada
1 Cabeça de Brócolos
1 Cenoura
1 Lata de Cogumelos Laminados
Tiras de Bacon (cubos)
2 dl de Natas
3 Ovos
Azeite q.b.

PREPARAÇÃO:

1. Untar uma forma - em forma de tarte - e colocar a massa folhada. De seguida picá-la com um garfo e reservar.

2. Cozer os legumes;

3. REFOGADO: Salteie, numa frigideira com azeite, o Bacon e os Cogumelos. Assim que estiverem prontos coloque na base da massa folhada.

4. Junte os legumes. 

5. Bata ovos e junte-lhe as natas, misture tudo bem e deite na tarte.

5. Levar ao forno a 200 gr. 25/30 min